Der Champagner aus dem Hause Pol Roger ist für echte Geniesser, die das pure Terroir im Glas haben wollen. Mindestens 48 Monate wird er auf der Hefe verfeinert. Er glänzt durch den authentischen Ausdruck seiner Herkunft mit nur geringer Dosage (Süße), ist aber trotzdem angenehm crèmig, mundfüllend und sehr harmonisch. Eignet sich besonders gut zu Hummer und Seefischen.